材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法：
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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, f' y9 j' k1 ]0 g0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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) f: X2 s1 Z( }: {& W/ R5.39.217.77 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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" X6 ?* |4 z+ F% M( G公仔箱論壇 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。' E) D# u' V5 Q! ~8 ^( c% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 I# w, [6 M8 ?# n$ y
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8 Y* l: [% W$ w# m4 h6 d( _6 A: r 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, V$ ^0 p U |* D4 D) G
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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