
2 @! D7 J, B/ T _+ B' \3 D5.39.217.77 烹制方法(两人份) 6 Z) r1 e! Z* C9 u
材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六0 _3 j4 g- e5 s9 n8 V0 G) b! q
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1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。公仔箱論壇0 O* b) ^; v/ r- w1 Q) u6 `
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" r6 S6 J/ z: D
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3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ M/ @. u2 Y5 a
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; l" U3 d8 Z2 V2 Q3 X+ O7 G( h$ p8 E 4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。
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% e4 j, x; d5 ^) l5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |