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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
3 u: k; J7 ?6 I+ Q+ q% ]/ O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r4 M, S U! [- B# k& r
電話: 03-8338899、03-8325101公仔箱論壇! n) ?( r. j3 l8 g" M: A# L
開放時間: 8:30~22:30tvb now,tvbnow,bttvb& w$ |* I! W+ c% ~/ D- Z
網址 & U) H4 a3 M8 g3 j4 T/ z
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。tvb now,tvbnow,bttvb5 |4 f- `7 t& O! T- [5 X Z9 I
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
7 X' ?7 j+ d" w5.39.217.77問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
1 U; F! B# i) w- G) i5 E) K& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 花蓮市自由街86號隔壁% |$ J* s' A, b6 Z }* d" {
開放時間: 17:00~24:00
8 ^# q7 ]( A! Z9 T% l+ O6 `& ^/ M5.39.217.77網址 5.39.217.772 S: e0 i1 \" P2 W+ ]$ f
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
) m+ H5 ~; v! Q/ v搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。tvb now,tvbnow,bttvb( Z* [; g8 Z2 `5 {: L
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。( S3 Y1 G) A6 M% l$ C: ]) g, f) u2 p. F
地址: 花蓮市信義路42號tvb now,tvbnow,bttvb7 g* E! l+ @! X$ C/ t
電話: 03-8326761TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, w1 N% N# n' r4 }$ F; d( `
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30
; J. L9 t% N4 m4 c) R/ _" |) e網址: 液香扁食tvb now,tvbnow,bttvb, f+ c0 b0 q5 k2 {( p
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。/ I" I$ L: P0 J$ X8 v! e, }8 s) ?
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 5.39.217.77! K* J1 I& ~1 ?. [( C
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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