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材料
. O* p) w9 l2 M" r蜆.....300克
" c9 Q. r" }9 V/ n( d& `公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F! r6 Z, b: Q" b! K
乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb W8 T3 a& p5 l5 _* y
紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 g1 c7 G; S8 T7 |* j
紅尖椒塊.....25克
9 J8 K+ M" X ^& @公仔箱論壇甜青椒塊.....25克5.39.217.77: {; q* [% @& U5 y
紅尖椒碎.....1湯匙公仔箱論壇4 `- [! N, H6 f: v, h n& n
甜青椒碎.....1湯匙
8 f3 z1 Z- N% |. Q: C5.39.217.77港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序" a. w& g) m3 q. P+ ?
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。公仔箱論壇2 ?( b% D$ P l9 R2 K0 A& Q; `
* A# g9 i2 c% x! s) C/ W. z- O! htvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& h5 g8 |8 C, q1 o4 j* q1 h
3 ^, i4 u+ `: p5 q. F/ ~3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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