[中式食譜] 咸酸菜炒豬肚絲

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V- A5 t; w% |2 U
蔥.....2棵4 D. l, g4 C' u7 V% _' I
酸菜.....2片5.39.217.77' V% l* F8 K5 T1 z
薑約.....10片
7 u: E; S3 g- r) x6 Q: ]1 \5.39.217.77蒜茸.....1湯匙
8 n2 [' L" S$ w6 ~% b1 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤
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# |9 F8 N( I0 R* [4 U公仔箱論壇洗豬肚材料：
0 o2 |% m2 r7 H% V! `0 R' o鹽
9 ?- x0 ^' {9 {- m9 R# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉tvb now,tvbnow,bttvb9 _; z& j4 ?2 N
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5.39.217.77# B9 h$ X+ I3 F1 g+ E9 {: M7 `
調味料：
  C; z# H3 p9 `5.39.217.77水.....半小碗
$ T* J5 O: Q( O% ~9 S- }  vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半茶匙5.39.217.77! U; y  W5 |! ^4 q5 J. Y' l* y$ w
雞粉.....半茶匙
( c- o" f# d5 @: ]/ {7 g9 i! Z公仔箱論壇米酒.....半湯匙
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3 X. E# {+ ?8 x' i0 \公仔箱論壇豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：
6 U& s- c7 K* r4 K! k% |; F0 E公仔箱論壇1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨公仔箱論壇4 M1 z; B0 M+ j3 T( Z7 r0 |
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2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用5.39.217.773 `1 O! A+ a1 ]2 }
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; y& n( K1 b/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X  k* q3 }6 d0 V4 {: K
做法：
' x! V9 {+ @6 i7 x) A' ~2 ?1.豬肚切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- P0 m; q) H' o8 l! _

# n- i$ V8 B! a7 s" j0 Z: [) v2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段tvb now,tvbnow,bttvb' i8 L" D0 Y% r5 Z  S

0 R/ @" k. W5 o$ qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 g0 M1 _& Q# g9 `
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