材料:
! R$ O4 u+ f2 U$ \# E: Y合掌瓜.....1個
$ G6 J. [2 X7 h1 s, d5.39.217.77紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d9 x2 G/ T6 G. j5 x/ I( I
粟米.....1條公仔箱論壇+ ?8 S2 b* c3 X+ B. c& N
雪耳.....1朶5.39.217.774 L U; K6 S3 \* E9 M, K8 h
螺頭.....2隻
1 l6 ^& S8 c# ^4 n9 k2 E* c5 F5.39.217.77赤肉.....200克
, a1 N9 r8 l- `1 r( G% [' i* E5.39.217.77雞腳.....3隻公仔箱論壇3 I: \; I1 a% U8 B. y3 h
南北杏.....各1両
8 c2 w$ J% F8 u8 a2 b$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒
1 [, A/ _9 p4 [tvb now,tvbnow,bttvb水.....1700毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ U2 t4 ?3 N! r5 p
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8 U0 g( n) F: T公仔箱論壇做法:公仔箱論壇1 P* J; `% F8 k+ z% B& s6 o, O0 a% h
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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6 ]$ [9 r# Y) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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1 R' H' Z0 E) c+ G6 |1 m% z5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。3 S4 P0 K# \8 {/ o$ i
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8 @" m0 E0 K; z* m- o" U**小小貼士**
. u5 V$ D Y, E+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 r% o! x& w
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。/ _5 Y9 J# R; C( `
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[功效]. [& f6 a( H- j2 B# w
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb. |+ C% k0 M- M0 }( `+ c
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。* q3 R2 x' ^; U9 K/ s. S* K
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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; G8 s" J5 M9 A4 [# I: R3 g- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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