TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 X: T4 c8 A
材料：5.39.217.77/ ?5 `, s6 E, u3 g6 s. ]. p/ J
無糖朱古力125克、鮮忌廉250亳升、橄欖油1湯匙、牛奶60毫升、蘭姆酒(或咖啡酒)1湯匙、雲呢拿香草雪糕適量、薄荷葉(點綴用)5.39.217.77% _7 U: q: D+ j/ j5 Z' q9 K) ?" f
3 b( [/ ^ ~$ |2 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 H2 z$ ^: k5 W# z* w: d
$ |0 M* `' g- `7 n$ i5.39.217.77做法:
5 R4 i4 j# Z& C. f9 B( f5 e1.鮮忌廉打至企身，放入雪櫃。
( ^- @3 N/ u$ ]
9 p; x4 u1 U/ s1 w0 A# H' M5 Y公仔箱論壇2.煲內注水(不觸及粉盆底部)，待水沸後將盛有朱古力的粉盆放在熱水煲上，見朱古力開始軟化即離火，攪拌至融化，加橄欖油、蘭姆酒及牛奶拌勻。! q/ o8 y: c$ Z1 B6 L$ |
' ]' A# ?& ?/ T8 h/ E
3.取出已打好的鮮忌廉，分兩至三次拌入朱古力混合物內至均勻軟滑，用鐵匙分入杯中。公仔箱論壇- m$ U% f8 F+ C3 n2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 u' Y7 b' {( j8 l' L
4.在每杯朱古力慕絲上放一小球香草雪糕，以薄荷葉作點綴。公仔箱論壇1 S& U( x+ }( J: V( f$ N/ K
' B! a0 @( s; G3 D( S) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 e/ g2 X3 y3 T5 Y8 w, Q. g, U
此食譜採用無糖朱古力製作，以雪糕伴食恰到好處，若仍想減甜，可用漿果(如草莓、覆盆子等)取代雪糕。亦可加兩隻雞蛋令口感更軟滑，只需將分開的蛋?逐一隻拌入朱古力混合物，在拌入忌廉後才打蛋白，打至企身後再輕輕拌勻入朱古力混合物。若用雞蛋，可免去牛奶。
5 X* l B+ c5 y% ^3 G/ @/ k8 `) Stvb now,tvbnow,bttvb
2 {7 u# |$ b. \: x/ Z. K. Z |
發表於 2015-8-9 06:19 AM
| 