材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 C5 F& U$ z- ~5 o
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個公仔箱論壇$ Z/ b- ?; a5 f7 c6 d1 g
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調味: " L4 s1 k' I" w4 ]' _+ n
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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6 a" A/ p* x3 O# F- ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ T' t* x/ q" G. G5.39.217.771.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
5 `5 [: t0 g* U( c* a7 \! rtvb now,tvbnow,bttvb
N- |8 q* u$ m" C5 r2 o9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。公仔箱論壇* Y& S I: A. i3 p
2 r% R1 f5 W4 {- Q* u! P3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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