[中式食譜] 花生麵筋

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; {0 p* {, B, \+ p: R0 e& i材料公仔箱論壇: F+ j3 Q+ U6 X; B! X4 S
熟花生.....150公克公仔箱論壇9 D' _4 M2 a% O8 ^2 H
麵筋.....100公克
+ O$ k7 B& \; G7 s3 n5.39.217.77乾香菇.....2朵
. V0 U. K" l5 W; r, F( W油.....2大匙5.39.217.771 r1 t6 d0 D. o0 a5 [4 u
水.....500㏄公仔箱論壇, N6 m0 ^% Y5 \* v5 X! m: g4 J
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3 T) |- P' H! J, s1 C+ z+ ?調味料
% W) Z7 d  I0 o1 `) S公仔箱論壇醬油.....80㏄
- f" j7 m( B' |# {( W" D; H4 B糖.....1/2小匙
6 C, Y; @3 r4 V# _: a8 j8 A5.39.217.77味精.....少許
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6 L  ^* j* l4 z  l" s作法
' z+ J: |, L, c# ?% N0 C3 z, b公仔箱論壇1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。5.39.217.779 T1 q  m" l9 L: I( U* n2 H/ J6 p# U1 m$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 t- G/ R3 K. R9 L3 ?2 D/ O
2.將麵筋以熱水浸泡至微軟，瀝乾備用。9 @  R) l+ O2 \9 Y
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3.熱鍋放油後，爆香香菇絲，接著放入熟花生和麵筋略拌。
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. o4 r8 N, a+ R& q0 f6 a4.放入調味料及水，煮滾後轉小火，續煮至入味即可。. c9 O  }+ W" p% Q1 x! @