俗諺「每天三顆棗，百歲不顯老」，常被當作中藥使用的紅棗，除了養顏防老，還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用，營養師表示，7至8月正是新鮮紅棗的成熟時期，其維生素C高居水果之冠，洗淨後直接生吃最有養顏美容的效果，而曬乾後的紅棗，也可依男女性別差異製作不同的料理或茶飲，更符合營養和養生的需求。# O3 o5 f2 v0 E3 k3 m! O! z. I
! e) r5 J# y" V3 N+ e, ?! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |, O. c# J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大千綜合醫院營養師詹淑雲表示，紅棗的營養價值很高，維生素C含量是居水果之冠，且含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸（如蘋果酸、酒石酸）等營養素，是女性不可缺少的美容補血聖品；對男性而言，紅棗富有豐富的環磷酸腺苷，有擴張血管的功效，可能改善勃起功能。tvb now,tvbnow,bttvb% m' x1 b! Y: Z% o3 \
0 ~+ y# w* O6 B. H1 w+ u( o7 O1 `. }
【紅棗的6大養生功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; K: W1 w9 S/ m# d
' ?: O S& p; Q3 c5 C; t( A1、促進肝臟排毒、保肝護肝：紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用；紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例；成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。
- ^7 n2 B o( I6 o$ E公仔箱論壇
7 k4 l2 k/ w8 L' G8 g2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、護膚美容：紅棗含有維生素B可促進血液循環，使皮膚和毛髮光潤，臉部皺紋平整，皮膚更加健美，而生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質「維生素C」，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，並具有改善毛細血管壁的功能。
: P: q6 {- [1 v; z5 j1 M0 \tvb now,tvbnow,bttvb% S* ?' k8 s2 Y, {: ?: N2 u& ~6 B
3、補氣養血：藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血，不僅可以養血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等症狀，是補氣養血的聖品。公仔箱論壇+ T) O6 W$ H. l, E* U
' q p! s7 l$ A: k; B5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、面色紅潤：紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，還含有大量的環磷酸腺甘，能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，加速清除老死細胞，增強骨髓造血功能，增加血液中紅血球的含量，常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: n) E7 }# h# a- Z2 E6 z
tvb now,tvbnow,bttvb- y. y" @4 Q: G1 O
5、防止落髮：紅棗有健脾養胃之功能，脾好則皮堅，皮膚容光煥發，毛髮則有了安身之處，可以防止頭髮脫落，且有助長出烏黑發亮的頭髮。
. d' x; @! [& X7 [8 q }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H, u" [- j/ x }tvb now,tvbnow,bttvb6、強骨壯陽：紅棗富含環磷酸腺甘，對於男性朋友來說是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。7 ~+ F2 K1 y4 d! W/ b* k4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) ]1 W8 |0 h( X7 }$ |% H4 E6 P
0 J; g% B$ d" g2 C
苗栗縣公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，公館是全台灣唯一紅棗專業生產區，尤其以石墻村的環境最適合栽種，氣候跟土壤應該是主要的影響因素。新鮮紅棗的成熟期短，通常自每年7月中旬進入採收期，為期約40天，此時所採收的紅棗果實，風味、甜度和脆度都是最佳，是品嚐鮮果、攝取維生素C的最好時機。有興趣的民眾可透過公館鄉農會直銷中心（037）233-908，訂購品質有保證的新鮮紅棗。公仔箱論壇" Z* ~1 r; k' r5 C$ t2 V. u" P
公仔箱論壇2 k: J/ }. R6 L. T/ C9 _; S
不過，新鮮紅棗不易保存，多數人只能買到曬乾後的紅棗，雖然維生素C流失大半，但其他營養成分仍可透過烹調或料理發揮其效用。對此，詹淑雲營養師針對女性愛美、男性強身的特性，設計出男女有別的紅棗佳餚和茶飲，滿足不同的養生需求。
. \0 `5 m$ h% R8 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& r7 [7 W( K0 d( @4 \7 w
【美魔女棗好料／清熱美顏湯】
7 Y ]7 ~. n" ?0 \8 _+ mtvb now,tvbnow,bttvb
" I6 \9 W+ ~1 Z3 a0 btvb now,tvbnow,bttvb● 材料：曬乾紅棗10顆、苦瓜30g、鳳梨30g、蘋果30g、雞腿1隻、薑片2片、鹽少許。
8 C% }; c, ^; _8 _; A2 n
- L. m- {' B) gtvb now,tvbnow,bttvb
$ _( ?/ @, d0 @: j. B0 R% U公仔箱論壇● 作法：, r( H: \. u6 W# y) j3 a- |/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: r! E% G7 x' e
1. 紅棗洗淨劃開，苦瓜、鳳梨洗淨切塊，雞腿切塊汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; v3 E3 @4 q" W! r, F- r- r+ g& Z
. i+ ]) z: T0 O; Gtvb now,tvbnow,bttvb5 w0 M0 G: Q( {* B9 U
2. 水煮開放入薑片、雞腿，約煮10分鐘。
3 c2 q7 b L/ Z$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# W* G2 ?1 ?, S
5 T) s$ G, h, `6 e5 ~5.39.217.773. 加入苦瓜、鳳梨、蘋果，再燜煮10分鐘，加鹽調味即可。
6 W+ B$ M! V7 n; W' q7 _公仔箱論壇$ j B0 n1 U2 F \( n5 h- J
( P, k& |* f9 j7 S5 _tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* ]' A: c3 P" ]4 t$ q' K* A
● 說明：苦瓜清熱解毒，為當季盛產蔬菜，搭配有補氣養血的紅棗，成為一道清熱美顏佳餚。' c/ y% Z3 _6 v$ o8 \ C; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! S5 M& O) ]/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; G" s! B7 f$ ~7 K$ c" f
8 a2 u# g' [: K" o【美魔女棗好茶／桂圓紅棗茶】tvb now,tvbnow,bttvb" A& k) I4 i7 f' ^/ o5 ^6 s
& l8 T2 m2 t' R% j8 G6 B6 O. j
● 材料：曬乾紅棗10顆、龍眼乾30g、黃耆5g、水1000cc、黑糖少許。5.39.217.77+ J0 c" T! d+ B0 |* m+ d
6 G6 K2 F& N) e2 [5.39.217.77
w) b/ ?& v$ A- _: x/ ]. u, f5.39.217.77● 作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 l4 J% O! i; q, q) h
公仔箱論壇4 h/ V- w7 J6 E+ l& e
1. 紅棗洗淨，劃開備用。5.39.217.776 d- D2 |4 b8 t1 }2 w- U5 B7 }
; I2 E% O8 i/ stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 v: c V4 [; I; l
2. 鍋中放入1000cc水，放入龍眼乾、紅棗、黃耆、黑糖，煮滾後，轉小火煮約20分鐘即可。
0 E5 |, n& m7 v0 [( q- ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ h! B; X% r8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \8 B5 S0 C3 f b3 ~& W. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U! \6 S, F9 @6 K* E
/ \5 Z7 A% `6 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; C4 N2 m P5 M
【美型男棗好料／紅棗啤酒蝦】
0 [8 x) ^ `" w" r( y% i
* q' ~( D5 {5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：曬乾紅棗10顆、當歸1片、鮮蝦400g、啤酒2/3罐。tvb now,tvbnow,bttvb+ a) ]- y! e3 |1 W+ S
5 _* l! v4 ~) u0 _' X4 T1 ]+ ttvb now,tvbnow,bttvb
7 r% S! `0 j* ^5 F- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 調味料：蔥、薑、蒜、辣椒、油、鹽少許。
" G$ e' ~2 v% x. S5.39.217.77
" K; n% R4 Y7 k- s1 O& r* Y! X+ _
" ~3 L- ?/ V3 |5 |+ _4 h; otvb now,tvbnow,bttvb● 作法：+ a7 B5 ?8 w! l* g6 F0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 R X' J" b; d n+ ^5 p
1. 紅棗洗淨劃開，蝦去腸泥、剪掉長鬚。
+ Z6 l) V/ r* d# K/ {8 x! ?8 s) V( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) _( ?% o, D" i2 H
tvb now,tvbnow,bttvb: j) |- @7 `" y6 C6 ]8 v! a
2. 將處理好的鮮蝦、紅棗放入啤酒中泡半小時。
/ |+ T3 @9 f! w" U, _0 r
) R* t7 h* k3 j: w5.39.217.77
, S. {$ Q( I# S& Q! W) j& c7 p3. 起油鍋，以中火炒香薑、蒜、辣椒。
4 M9 Y1 U8 o/ o' C/ }9 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X- [( b P1 b# \% p3 t" b6 X7 E
8 k( i5 n+ c, A# r' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鮮蝦炒到變色，再倒入泡蝦的啤酒、紅棗，蓋上鍋蓋燜2分鐘，灑上蔥花，即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 ^# g* n2 n" l3 k. I) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p# w7 h1 l" k! K8 |' S9 L) @9 \
/ P2 Y; u& t5 q; I9 D, v
! e) T$ ~* S) Y5.39.217.77
9 I" K3 l" T; ?2 l【美型男棗好茶／枸杞紅棗茶】5.39.217.776 Y6 T5 V& q; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) L! N \2 g" e
● 材料：曬乾紅棗10顆、枸杞50g、冰糖少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q& i$ U7 K! p9 f
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& y( u2 d& p6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! }! K! r# x# v4 W2 E V$ g
● 作法：
- c0 G/ M7 h7 F9 B) D5.39.217.77
! Q' w4 L4 s1 R: q2 m9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中放入1000cc的水，紅棗切開去籽。tvb now,tvbnow,bttvb/ @! B" I) c9 m! N
# v$ }" N! G/ B: i; r- I- p* {/ m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h( @0 c$ A/ E7 c6 Q$ E4 r R
2. 水煮開將枸杞、紅棗放入，續煮5分鐘熄火。
$ c7 J% r3 B* R, e# ^4 q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p0 j9 R6 v$ d2 M: Y0 l4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q. k# P, u9 k# }4 ?% V
3. 加入冰糖，蓋上鍋蓋燜10分鐘即可。9 p$ U- _: q# d, V
公仔箱論壇1 N8 y% B- M; \1 m7 \
7 @ A3 e. L3 O; w+ t* ytvb now,tvbnow,bttvb B4 K- l- f5 Z& F7 H; A
● 說明：枸杞含豐富菸鹼酸、胡蘿蔔素、及多種維生素，有防止老化的功效，有明目養顏、強化肝臟、預防腎功能衰竭等功能，加上紅棗促進肝臟排毒、保肝護肝、消除疲勞的功用，適合經常熬夜、操勞過度的男性上班族。7 V! Z) i+ n [3 n
|
發表於 2014-7-27 05:58 PM
| 