【調味料、醬汁等名稱及份量】tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 {, z1 b" H b" O
2 R* c* c7 m, n, Y, U5.39.217.77低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
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, q3 z! ^1 f7 V' C9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E) _8 `$ p; Y0 |3 `5.39.217.77做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 5.39.217.77: t+ t, P1 M! {7 U% F5 y' R+ n
! d7 ?& s! X+ t7 Y) X4 J3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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+ t" ^2 _2 \% e! p t8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋及蛋黃加入2中拌勻 6 A+ ?9 l. u0 }6 ~7 e) ?
: x) ^$ v! y5 w# Q! U8 @tvb now,tvbnow,bttvb安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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S2 `) t- z' l& D$ }8 R裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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表面刷上蜜汁2 b5 N f/ M5 r. |# P4 ~5 e
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- ~1 a8 V3 q+ X% W; v+ T2 l5.39.217.77補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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若用機器拌，轉至中速
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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+ h4 g$ L, {) K _5.39.217.77麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 [& ?1 P# C/ Q* Z3 u; D0 {
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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