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$ ^ M2 _2 S5 B" [4 _材料* y( O, D4 W1 I. T8 P
雞蛋.....1顆
5 L/ ?$ H4 y& d& j4 _- E貢丸.....2顆
+ s/ y3 l# f' p' v# n$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌.....2大匙
$ d: \: l( K. _公仔箱論壇味醂.....2大匙
1 c4 F! D1 W1 I; u% w( Otvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄公仔箱論壇+ m* l$ b+ f G {% x6 y
蔥花.....少許4 n/ p1 ~- D; }2 i) u4 s, t
韓式海苔片.....2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. d, E) s% l2 o% \( m
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% Q: A( j8 r5 R* E, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 z3 L3 @* n+ q; v
1.雞蛋打散備用。5.39.217.77- z9 ~4 @2 l C; _
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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Tips
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1 T" J9 T' Q; u1 e7 z# X, A5.39.217.77很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" T+ H( q! ]. \: J/ X
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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