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材料:$ L8 N4 a9 \* q( S+ U
雞翼.....700克
/ {' z* L- V$ A5 }公仔箱論壇芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
5 z/ a5 @7 Z5 j' Ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ d& q5 v" r; z
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醃料:) f1 H( B9 ]8 X* \% @- n0 C0 z
蜜糖.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 Z$ O$ R w: O0 {6 Z, k; h- T2 n" `
生抽.....1 1/2 湯匙
5 s6 C: }, r+ {+ k: d) ?9 }tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# O, I" p4 D9 Y
薑汁.....3 茶匙5.39.217.773 L0 ~. w9 Y* t1 w
紹酒.....2 茶匙5.39.217.779 g- D( V8 r. V: P2 N* r
胡椒粉.....少許公仔箱論壇; R4 D1 V% G: t/ a% \6 }
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" w h% w8 M+ \8 \* Z公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb% E$ C. N+ Q3 u
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.5.39.217.771 z; u' z/ }+ w
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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