材料tvb now,tvbnow,bttvb: L/ D8 h3 t' i
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
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- W% O5 q* D: ?0 q4 J! ~. D" w醃料公仔箱論壇8 ?% z( k' }3 Z/ o+ S& G9 |
豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 O8 e& z3 N! _0 g" A
2 g( j! H; D! a7 x做法
( W1 S7 ?0 ~4 Q0 @+ I6 ^% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% g; R, V l
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2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。
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3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。
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貼士
' {$ B) Z) @& T# d風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 # l9 z0 G: o( G Y
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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