[甜品] 啤酒雪糕

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咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許公仔箱論壇3 Q) W2 [! H$ t# K) Y3 ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: |. D: E$ u) {/ p* v) W
1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。公仔箱論壇: B7 b" P# v+ e( U) W! H" t
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2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。9 w) T/ V$ p) L

6 b4 {! R/ K# ?) g6 E5.39.217.773.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。- T0 o* Q- j( B/ p6 w8 o$ G) q
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( @" g* t. f1 N9 z0 B8 ?! K& b" h' A貼士公仔箱論壇9 o. v+ E. N! T2 G8 l# O
雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。