[甜品] 啤酒雪糕

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材料1 _  E7 C: k' l8 D+ e
咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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做法
4 @3 e& G0 E+ D; M7 a2 z; C- c; t# {公仔箱論壇1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
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2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。tvb now,tvbnow,bttvb) R1 X. S' F2 O# V' m5 e

, K; Z! E4 S# z! }  S5 X3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。% |  R6 h! k0 M1 I

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貼士
& n, q4 g& _& W8 b$ K公仔箱論壇雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。