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1 a$ k% P8 |5 l; vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" X; F; G. R" N z, r$ K
: |1 N0 e1 N$ Q$ L: R材料
. ^% t7 n" ]) u8 z r橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 0 `4 X" P5 B4 o! ? J! y" j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 i0 M4 v( R+ C. h& p% R7 p1 Q
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
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( L" K: U9 i7 u0 Z+ s6 T# q" s uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。0 d3 [ M8 U) T6 ?2 c2 Q4 \
3 `6 x2 n3 `' P2 ^! j) ~+ I- z2 L+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 5.39.217.77! X: Y' O1 r s5 X' h; X2 c
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# q) @# T. Q; l2 ~- G) m4 Q公仔箱論壇貼士9 [2 n z9 x) ^" M3 g* i8 I
如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。公仔箱論壇4 r6 C0 U. M( P0 w& N, q- f# w
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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