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* L6 f9 L7 S/ K1 l4 ?2 V- | _公仔箱論壇材料) ?3 N. C% y4 b# K8 [
牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙
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/ x' Z' {4 m! `9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77. B% Y& z3 a* c7 A/ C
麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb q8 I! V* s' a) C1 W
1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。/ D9 N- G) _- J3 _9 j
/ ~/ r# b4 r6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。9 \% p ?/ H+ s N" k
1 K( S2 w ^9 q! a! R+ q5 l5.39.217.773.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。
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4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。
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1 k" X: P& M( q. S( X0 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 I6 c+ B% D; A' H1 v
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+ `, H1 `5 G; U: Y ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！
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發表於 2009-7-28 01:33 PM
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