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材料
. I: S! E! m4 e3 R+ S. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 X9 R* m: T' Y3 p s/ u: X
8 i* ] c+ L7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c4 @% r. J/ `# E# e4 C6 g" H. M5.39.217.77調味料
# C! q/ B' W! e/ Q6 O麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb E6 `' I, `0 Z& S
( e( c; R) O0 y4 m& S5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb. q9 Q8 B {7 ?- R! O6 a% Q/ z
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做法5.39.217.77- o) ]% r j8 ]$ Z
1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 [4 b" F [1 n( ^2 A, s
, t1 c9 a$ ^( R( Z; i5 m: h4 M: c) J# }2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。7 W' R' T! M4 b+ ]
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3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。5.39.217.77" c% q w; a8 o
6 X, f4 X7 T- E# x8 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。
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+ X! J6 d" C+ T J# J& z這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！
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發表於 2009-7-28 01:33 PM
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