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牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙
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- [. Z( _- m* T4 I公仔箱論壇調味料
5 R( {# q& L: D) _$ A z; ^5.39.217.77麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量公仔箱論壇, i D5 [# b* l4 r. h& S
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& ]# f' B; Y1 Q. A ]4 @2 N公仔箱論壇做法
( l: B% S3 F8 b$ v |2 {1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。5.39.217.776 N- b+ L8 w3 y% }
& w1 g& N) n: Y% z2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。
3 d0 O# B5 r1 V* ^. @8 q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ W5 I0 c7 R V8 k/ r
3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。
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8 S1 s. |8 n( M# f8 u0 M% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。5.39.217.77' ~( @2 ^5 w0 o/ m# y. I% n
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貼士
3 e& g( e# H' J這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！
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發表於 2009-7-28 01:33 PM
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