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材料
& U0 ?0 Q2 S* w7 ?, N5.39.217.77中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙' Y3 i8 Z# T* _+ J" ]1 B# n
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調味料
5 j; e S& H1 {* h5 G5 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙8 S* t' R! g- M, a0 t3 }
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& ~/ f' G1 [9 T1 l5 k9 `做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y2 h$ E$ ^6 i& K
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。tvb now,tvbnow,bttvb) J; j+ |% O0 s6 ]7 U( [/ \
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。, B' Q8 Q3 Z3 C) ~! n
0 \! C" s6 a; `9 R公仔箱論壇3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
% I& l+ [4 C- P [( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W) D% d& Q9 t% F2 g$ @& l公仔箱論壇4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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& J: L9 u+ D: l! W% V1 s, m/ o8 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& R# H B0 T" R& z6 Y
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' {: e0 i3 G2 X' R8 W/ p公仔箱論壇貼士
( t8 d/ Y: `. I% A# ?( L" e公仔箱論壇煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
+ Y; z, w* N. r6 ?) ]$ s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-28 01:32 PM
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