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[西式食譜] 果香咖喱蝦( 4人份量)


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8 U! |/ U- O+ w" U  o+ C5 s" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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調味料
/ G+ v( T4 j" I$ d+ t0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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0 ?0 B. ]! E: R5 q2 e& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ~: v* b$ p+ U
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* p  v. u/ x6 \; G
1.將芒果切半去核,去皮後切塊;蜜瓜切塊。' l2 X+ Y+ w6 Y1 r2 C

  x1 ~. o: x" ?' a( \tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁洗淨抹乾,加生粉撈勻。5.39.217.77: Z0 g/ o% ?0 k& p7 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 c1 F# x  G6 k
3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油,爆香乾葱茸及咖喱粉,然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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# B3 x; z, W* W4 a5.39.217.774.然後放入蝦仁煮至滾起,加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 5 C  B) g5 `! c# Y- S  C
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" l; B) ?; `4 F5 r& J. N4 m4 X公仔箱論壇煮生果不宜用猛火煮及煮太耐,放入生果後炒勻就要熄火,否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間,生果不夠熱騰騰,可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘,浸至熱暖才炒即可。5.39.217.774 X9 L* A7 I7 Y9 v
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