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[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪( 2人份量)


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蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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調味料5 o, A6 G* [" I3 z' C- h
日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量$ ~6 ^( `/ I- l/ G9 B* m* A. m
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做法" V& d. q' t7 a; Q" h, e
1.將蕎麥麪放入滾水中,用大火煮 3至 4分鐘,盛起即放入冰水中浸泡。
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  |" ]$ D' a$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西瓜切塊;菠蘿切塊。
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁,加入葱粒攪勻,放入冰粒,吃時就會特別冰凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% t: J9 k4 j" r& j/ p

0 e2 X0 Y4 H$ b8 f, ~- @3 z/ S公仔箱論壇4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟,旁邊放生果,吃時記得蘸醬汁呀!公仔箱論壇8 r  E8 z$ R# j) O$ p4 S) b

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面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣,另一種是以青芥辣粉開水調勻而成,兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣,即磨即吃,效果當然最好啦!
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