原料:
/ m C3 j; C8 B* Z" d5.39.217.77福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。/ `, u1 @4 Z- N3 l- b& [' k& ]
花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
" W s7 e0 K/ v: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 w2 w6 s( k0 `# S
做法及步驟公仔箱論壇$ {9 x8 p' t+ g- q; C
, u' [( b+ K- w* ~2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、福壽魚整塊切洗干淨，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。5.39.217.77; r' c1 K: _3 f9 x, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 s3 L* H2 _( }" X2 B
2、油熱后放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( ?( p+ t, Z/ f7 H& e5 N
6 f x6 s& O/ n7 p. E5 S2 `3、魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。 |
發表於 2009-3-12 04:48 PM
| 
