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2 u3 `) I, [1 }8 T3 B8 z C% btvb now,tvbnow,bttvb小号鲈鱼一条 、鸡蛋。公仔箱論壇$ G5 X3 F4 h! [$ H( ~
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鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: t6 x, R) l
4 _0 {6 U, C' G# L2 S& \1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇) G0 J; i- q7 q$ d
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。
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8 O4 `" x0 t4 J, {6 ptvb now,tvbnow,bttvb2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。$ }1 B2 m c6 ]' |; ~8 X
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3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
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O5 \0 R. n- A" ]6 K& ]5 ?5 l" t; ] H公仔箱論壇4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟公仔箱論壇8 Z, C: ]0 p ~8 L- d
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5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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