來源：瑞麗女性網
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材料
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! r2 S* }2 N% ` l$ \4 v 香香脆脆的小甜點總是女生們的最愛。這款杏仁脆餅，又香又脆，回味無窮。香香的杏仁餅再配上一杯濃濃的紅茶，那種美妙滋味簡直無法用言語來形容。想不想親手炮制這樣一份美味？那麽跟著我來吧。
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# F( L# Q* ~+ l( ] 材料：; |3 f4 {. p) d+ D% y1 f
$ V2 q9 Q/ m: i4 l- V' S 雞蛋2個、糖粉100克、低粉18克、玉米澱粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克5.39.217.77: z& G! K& |$ y$ I- y/ y
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做法：5.39.217.77+ C1 p; Z; ]+ n6 G
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第一步5.39.217.772 j' J8 b* A! Z& r; E6 g3 z- I- Y
2 t8 S% E2 h) G5 d6 }/ w! c 1、雞蛋加糖粉打至糖融化，加入色拉油攪拌均勻。
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/ Z/ j: j3 I0 w5.39.217.77 第二步
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2、篩入低粉，玉米澱粉，香草粉拌勻，最後加入杏仁片拌勻。3 P9 j8 s+ g, [5 W
9 g* e) ~& |4 C7 {/ E* K" { 第三步
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+ Q( ~' i' O* E* btvb now,tvbnow,bttvb 3、烤盤裏鋪不沾油布，用勺子將液體舀上去，並把杏仁鋪平，不要重疊。
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完成
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4、烤箱提前預熱170度10分鐘，放入烤箱上層，上下火全開，8~10分鐘左右即可出爐。5.39.217.775 g' i2 Z9 b- I9 c7 t w! [
" ]) H( ?! ?& G! c公仔箱論壇 TIPS：
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餅幹完全冷卻後馬上放入密封盒內儲存，最好放上一包幹燥劑,不然很容易回軟。" t9 s. b+ j. d/ M x& x p
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發表於 2008-4-14 08:50 PM
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