來源：大洋網TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 b4 b5 F7 k
5.39.217.77* t4 j- o" F; Q n; O5 }, u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 K! r \0 m
6 E! f! V; d1 e. n* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油雞是四川風味菜餚，是以雞腿為主料，加入芝麻油烹製而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食慾大增。慧美說，此菜的湯汁濃稠、麻油香醇味美，可以用來撈飯或拌麵吃，除此之外，麻油雞還適合產後的婦女食用，以達到滋陰補血、驅寒除濕的作用。
# J# J4 Z$ v9 u+ ~公仔箱論壇
$ Q( J8 ~1 Z. Q公仔箱論壇烹製材料(三人份) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 M m& W, c5 c: n6 [, a# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 O5 q8 J" ?7 P: v7 ~ |
材料：雞腿(4只)、紅椒(1只)、蔥(1根)、蒜(3瓣)、姜(3片) tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ @# ?7 U" Q# y+ B
5.39.217.777 q/ V+ r% \- O8 ^) [
調料：油(3湯匙)、生抽王(2湯匙)、芝麻油(3湯匙)、米酒(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙) 公仔箱論壇; n2 c- k' {2 V
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 `+ D. t3 Q9 m: U2 v
7 p3 V5 H. Y! `8 O
1雞腿洗淨，斬成塊狀；姜切成片，蒜頭拍扁去衣。
4 c9 u! `* T! `
! Z+ K) K- x/ K; J# A公仔箱論壇紅椒去蒂和籽，切成滾刀塊；蔥切成蔥花。 5.39.217.77$ i7 H8 {# f! g v
* s/ l$ O+ q1 I" r
燒熱3湯匙油，放入蒜瓣以小火煎至金黃色，放入薑片炒香，倒入雞塊大火爆炒2分鐘。
: ]: o* D/ k8 o5.39.217.77
* t4 N! Q' ^/ i- T5.39.217.77注入1碗清水煮沸，加入2湯匙海天特級金標生抽王、3湯匙芝麻油、2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 Y2 j' l% Q+ U) ^: r4 m+ H3 R! `
公仔箱論壇 j% A9 A* l/ }5 T3 [, N) a
倒入紅椒塊，與鍋內食材一同炒勻，加蓋小火燉煮15分鐘，開大火收至湯汁近幹。 5.39.217.776 U( o8 f$ S6 \* B: F
9 @3 e1 A% C {( h( \) ^( J灑入蔥花，拌炒均勻後，即可出鍋。
% n* G( p; e" p4 z1 T6 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 ^ R# C" `" C& V/ i公仔箱論壇
+ c/ {; }. V3 D公仔箱論壇- B( p# k9 c/ |" a& t9 O3 E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 Q3 f% F6 f- {) _; [* w- n( k
' Q) n$ H3 a* B" [" L Z9 L( |
廚神貼士
/ g. c; f) c6 S+ }# ] A公仔箱論壇
L! r: P- h* z3 B$ ^& S+ j$ l1 M' ~6 q0 i9 o" O, _4 C" L
1、黑芝麻油是黑色的，香味比普通芝麻油更濃郁，如果用黑芝麻油來烹調麻油雞，其風味更佳。
( e; Y5 ]( k8 r$ L1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [3 _5 n$ D7 B9 {2、麻油雞有台式和川式兩種做法：台式麻油雞是用1瓶黑芝麻油和1瓶米酒來烹製，使煮好的雞肉酒味更重，麻油味更加香醇。
& Q7 p5 d" ~$ c* G& }6 ^* C
, U5 _: d) K" X _1 Y公仔箱論壇3、芝麻油含有豐富的維生素E和亞油酸，常食有保護血管、潤腸通便、保護嗓子和治療鼻炎的作用，還有潤膚、祛斑、潤澤頭髮和延緩衰老的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 T; B2 a. W5 j+ s( U
y8 e1 q2 r8 \ F* T公仔箱論壇5.39.217.774 n( `4 ?+ H* G* v V0 ~8 G4 h
延伸閱讀： 5.39.217.77& M* y, p2 {, x
5.39.217.77. a; c( B8 i! q
US study: Garlic good for your heart tvb now,tvbnow,bttvb* `+ Y( d# g& r4 h
9 ?: h/ |& ]/ j. E2 a4 G3 B
Cereal Flakes Healthier Than Puffs
! c& e- u! G* X; |5.39.217.77, ~! ?4 v4 e, G/ e5 f* U* H
Cola Causes damage to Women's Bones . q8 {& ^3 }: d$ T: X6 P$ I- ], ?
}: u, C' `; V+ j) A3 v$ ~公仔箱論壇 |
發表於 2008-4-4 10:06 PM
| 
