 6 R4 o6 Y8 v( Q, c
书上的名：汤圆串烧rq3qtvb now,tvbnow,bttvb8 N& H$ s, B0 i, v5 W1 O5 S" o
日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 S( b( M7 v8 O9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ S/ \$ ]6 M6 C& z) o+ b& Z1 C, z
材料：（8串份）
+ O0 H6 J! q1 X" {! `9 X糯米粉 200g
9 s8 z" m+ C# a- p5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
0 `, ]- D6 N# h, y: G! m$ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 q! _$ A' Y+ P& v0 A0 U
调味汁：9 P0 c8 o% j+ j8 @ d, [
上等白糖 70g+ _" ?- M4 o3 O% H2 a W# U
酱油 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ O! R$ _0 C" ^: h" Y7 l/ n
太白粉 2 1/2大匙 J4 @0 Q Z' e+ F5 z! l
水 350cc
2 P! A# J6 m' @公仔箱論壇; f- z$ ^9 J9 T4 _( d) F. E
事前准备工作：
3 \$ h# |4 K1 d, Y3 k: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将煮汤圆的水先煮沸。
I; g! `- |0 l" v' t0 O# i5.39.217.772.备好冰水。4 ]6 K! f( U: T4 U5 C, F5 Z
7 b4 f* `: ]0 y" w9 @/ F' ~5 z( o公仔箱論壇做法：
) k% z. t* g8 x o/ b% }$ k5.39.217.771.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
$ r/ m4 \4 X! Z3 X0 u- c& m2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
; [ g5 m, m/ f1 ]* n2 {/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
, S: C8 Z. ?2 x* _5 Y: h0 J# _) d3 C 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k! D% h6 k R6 }) z4 [7 H6 m
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。1 L" s8 K$ ~' N" e; E
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
# ^) p$ x" l/ ?) z, ?( S5.39.217.77 意其烧烤情形，随时准备翻面。
6 K' ~" S; _ M$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。5.39.217.77$ k! i# s2 [# u% h5 K* L, Q
公仔箱論壇6 O0 P0 `8 b8 h+ D; i
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。# d; ^4 T! [3 ]) O" Q
: f9 {) {6 K* K! L& \. @
tvb now,tvbnow,bttvb K7 x0 C1 W, L6 o/ Q$ L# b3 q' R
公仔箱論壇% G$ R) {' D3 {* x% m# p4 L! t) C
*资料来源：日式小点心*5.39.217.77- ]' e* q1 L& b- b, T o" [
|
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
