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材料
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; Y4 o% p. q0 l. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 3 件
- r) f3 Q. d0 H$ W; ?% `7 z" X1 g% i5.39.217.77檬粉 400 克
( d0 b3 h& \* K5.39.217.77碎香茅 1 湯匙
/ I. L& F' L0 E8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭 1 茶匙
# t! ?- g# t8 O5 K3 t5 k蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇' L# _, n. b' y% b3 X
紅辣椒粒 1/2 隻2 L3 }5 ] i9 Y3 O% z$ t
葱油 1 湯匙
, e$ l7 W8 F& I! @, B; ]5.39.217.77碎花生 1 湯匙
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% h$ J: Z7 k7 D z. C糖 1/2 茶匙5.39.217.779 M2 C5 Q0 B# q, Z M a3 g
魚露 1 茶匙
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魚露 5 湯匙% F( O; w/ b6 Q& {* u6 L; V6 y
糖 4 湯匙
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蒜茸 2 茶匙
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水 6 湯匙公仔箱論壇/ O. M& V% m( S0 n' q8 |( D
+ D$ j! g. ^6 f* n$ g, e# b. j6 V5.39.217.77做法
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$ H3 h k- c D9 o) A: S1 n1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
9 S2 \2 v3 a& ], m: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
9 I+ M5 _! g( o( y6 t& j4 Y! B公仔箱論壇3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 ]3 ~( E: e5 j
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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