9 u& I$ o+ N! `) r& K$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c) H8 _. w4 z6 r3 }% T
材 料
+ D9 t2 W. z' }; Xtvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
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醃 料
2 E: b r+ W* ~# A+ a" t- \+ W) X生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙& b( V2 w1 y( ?4 K8 i' w
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做 法! s% E( u7 U# k+ A# G
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.777 m' ` T: w" {: L, n1 P
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2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。
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' S2 k+ r+ `# E3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。 公仔箱論壇% v; W5 _4 e3 ]5 ~! w
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4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。 公仔箱論壇* F# B- o1 ~0 I+ ]/ K
/ u* h4 v2 G+ }4 z- w9 ], r9 Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
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9 j+ U R! \$ s/ a1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。9 w' Q* ^; M, e3 f
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' q4 K+ c' s2 n) d8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- k% h- k- U- U& f) B
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貼 士
& U8 h( c! [4 {) v) B0 x9 ^想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。 |
發表於 2009-6-11 01:40 PM
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