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; y" V5 O% P$ B" s9 _% p* {tvb now,tvbnow,bttvb
) }& Q$ t( W U+ b. a* }& z材 料
& b8 a% Z2 t* N; K公仔箱論壇白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量
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6 _$ m5 ~2 k5 ?. b+ c I9 ?! I5.39.217.77調 味 料
8 o& v- Z' P ]8 y5.39.217.77魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 5.39.217.77( ]: j" E4 [8 N7 Y
5 o' b+ G+ `( ]7 z/ Wtvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 醃 料* ~% Y2 F, z! U. i0 b& {
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
: _0 P1 ^2 V. i( W4 W+ ^5.39.217.77( @( R5 v. z6 \: }; P, x
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做 法
' Z- |4 n' B1 t# Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。
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) f1 b/ m+ ^' x [2 Y3 z2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
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$ F" h% {7 ~) v公仔箱論壇3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。
' o) x r+ Y. D& D: L E# [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j" U" U6 D1 p* o4 O
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) p9 ^; i. D. ?# J4 H) i; H* S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 p7 H8 n4 _1 }7 D5 B
_7 d9 C1 @; W9 y0 r/ z5 ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士( Y# g" h4 D! |5 n' G3 m) A: ^4 G. J
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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