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4 Y/ f- n! p4 e+ A }* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
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" S( L3 Q6 V N4 V% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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' L& ?/ T3 l4 }' Y, B5.39.217.77二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。5 x7 `9 f4 G7 C; m
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9 T' J$ {) @3 ^* l6 Y3 |6 d三、撈出控淨油。
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7 X7 |: {7 U7 I' D" H四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
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' i' v' T' `* \2 M; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* i4 l" |( [+ P9 ]& G
. }% n8 _- f2 ?6 w" Z% @5 L五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。公仔箱論壇; i4 D/ ?, p. ?' V" O+ x! w
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六、稍燒後芶芡。5.39.217.77$ \7 X0 [) ]/ ]9 E& h) e' w% u
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七、放香油、蒜末，翻勻。
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9 J" Q4 |% {3 o; `公仔箱論壇八、起鍋裝盤上桌。
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蒜香味爲主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( `( s( ^: s$ ?8 K4 M( [3 n# r
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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