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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 5.39.217.77! I% R4 D9 F# P/ _8 L" h
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步驟：
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* D* s6 P# k S- w公仔箱論壇 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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0 w1 W3 O+ H! Z( }% l: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 : S7 v7 s0 T2 a9 \, G
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! d( M' v7 l7 u/ btvb now,tvbnow,bttvb 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 5.39.217.77, z9 m7 _/ q; F& {7 R4 p; R
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; h& c; M8 @3 L公仔箱論壇 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 5.39.217.77+ B! y4 K g6 j$ c: C, V
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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