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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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4 Y! x. p2 r# u- o& E; }1 f公仔箱論壇以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
4 b7 d& K% i/ z% E+ }4 Q( ^5.39.217.77好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
1 }" o) Q$ B, g7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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过程：
1 t x1 S) N" }" g& y5 U. B; Y1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。2 M/ t) n, `) T3 z9 R6 q* k
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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4 @6 u- o3 Q8 c5 j) w6 N3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。) }' F7 Y6 R, j/ l
" j4 W1 `+ X" D9 l9 q: stvb now,tvbnow,bttvb4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。5.39.217.77# x; }) x4 ^# d W; l+ p
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
; F6 d- {7 R. A9 T3 D( k5.39.217.77至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" m. z @& ~ ^/ i
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。: X1 f1 ^' [5 {7 T
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
% M0 P# @. d6 v+ i6 ?$ }PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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