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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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$ E- b2 z- m4 z7 `9 P7 dtvb now,tvbnow,bttvb以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
) c3 u' _7 A4 X5 f* |好有一个主角未在照片内，就是剩饭。7 V: ^& k# ~4 }* S% t
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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过程：
+ n0 U' e4 ]& N# X+ gtvb now,tvbnow,bttvb1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 { Z& S/ a$ v8 g# Z
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。 N9 X+ z3 h) P9 g1 _% ~: p3 r. u
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7 n4 C* i7 V6 h* P+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 i2 @ U/ Z
* w- ?2 E$ ?; r/ Y' _* Q$ |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb" F* n* v3 u( c( S
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。5.39.217.77: f& g% D B/ X+ i* q P
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
3 V1 r/ U- a- b4 e, X i青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
1 M6 r5 _: d8 ^) x) }+ |; E5.39.217.77材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
5 q0 A" c$ [, E- Y2 }- @7 N2 f% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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