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/ i* f7 {& }( w) R3 A6 a% I4 jtvb now,tvbnow,bttvb小白菜鸡蛋馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 a& P) m4 j6 x9 u5 k
准备时间：15分钟# U- @" F1 w4 [2 R
烹饪时间：25分钟& X6 ^# C4 \6 z' Y+ s8 z6 d
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特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 e' Y I) h. S6 G, _, Q/ x
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。" J( ?- @" Q! B; C" ~0 P
+ N9 D2 j0 n1 P. dtvb now,tvbnow,bttvb用料：公仔箱論壇3 A" A+ l* d0 ]7 P- t* L0 b% W
. L3 r# R4 z P V5.39.217.77 面粉500g" \4 H+ u+ o3 X% D4 U( i% L
冷水 350g
7 d$ s }" Z' M3 k7 T9 o 小白菜 500g
0 {+ g: G- D9 [5 V5.39.217.77 鸡蛋 2个
3 A7 t5 G* P* n. h M5.39.217.77 虾仁 适量公仔箱論壇- V" Q* O; ^ V0 ?" _ [
花生油 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 m. `' d p' [6 n ~
香油 1汤匙（15ml）
# q0 ]( B" T" V0 H$ h. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱花、姜末、盐 适量
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做法：+ t9 o( i4 @% U0 [, R
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' I; n$ f9 L4 d9 c4 r+ l; |
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
5 _5 {3 d# h0 m& x) H- etvb now,tvbnow,bttvb 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: I+ Q# h& P) n# H
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
9 N+ q5 R8 k' z: S/ v/ j2 w4 X公仔箱論壇 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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