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材料5 j" g) r- p( e
$ o7 B0 g3 ?& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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4 ?3 Z6 S8 u/ R0 Y: {8 K調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# r: Z2 N; j
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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4 X$ r& P8 M1 g* i$ @' X* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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2 h( g+ e0 K- v4 r) ~2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。( r' q( ^( a3 r& ~
5.39.217.77, r" ^4 Z! j5 v) y ? Z
3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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