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*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
6 n0 K5 A/ B7 ~: F' h4 t 调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
6 ?; k2 k! w; p% h0 T1 l 【做法】 5.39.217.77, e% n. d) V- ~3 H; H& F Y5 q
1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
3 k7 \, U' n4 |( }6 L6 o# ^ 2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
# E1 U+ q8 z5 ~. E公仔箱論壇 3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 E+ l+ |5 z2 c, A
4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5 I a, q$ V7 \, [- ^ s# _1 l 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。 公仔箱論壇( c" g6 p- w2 t. M. k& A
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
$ w1 P% m- s1 Q! C 【特点】
9 H! Y0 D* e, a9 xtvb now,tvbnow,bttvb 此道菜清爽、滑嫩可口,适宜夏天食用。 |