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材 料
; p9 n m2 E, X: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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5 n# a' O) D- b0 Itvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
1 z# g& k) q. V0 c0 I( G" _& V5.39.217.77水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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+ B: w0 t" b6 m8 m3 Z3 K( o公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( A3 z4 o0 ^, w/ e
1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。 公仔箱論壇9 p$ z$ M/ q6 C& q8 a
& T7 u8 P! T7 Z6 K$ [; z5.39.217.772. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收  水 份 即 成 。公仔箱論壇9 b+ f* _- k0 y! F
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6 L) E1 X$ u q& {3 _6 h5 d& @5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q) [! |6 h8 {2 i* j
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腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。 |
發表於 2009-2-16 01:23 PM
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