[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb! M# D* A+ G* K/ |: I4 }
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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制作方法： 4 t( z6 Q' ?9 _4 w4 i
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 公仔箱論壇& j$ _0 m* b) ]" S" d4 C% f6 O, q
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ A2 o" H0 G
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ ?  A0 Y  U  o0 U

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