[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb; |! E/ D1 `, x1 V+ M3 V
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' L, d( h2 P
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制作方法：
2 A4 ]# s! G: N' w7 ~8 K' ?! otvb now,tvbnow,bttvb1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
9 a% l/ [* J# L8 y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
7 a! g7 s+ M  F; k) M4 W7 V* g' A3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
7 d) I2 [, X" w* j: `0 X+ ]& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ r7 h! k( g) \
特点：
8 n3 w0 C! O* |6 F; P' N& R3 O+ q5.39.217.77新鲜爽口。