[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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" n) ?; e2 B! M  w7 H公仔箱論壇食材
% Z! g) k0 G. K& V6 j蝦.....半斤; t$ [* |' L) f; J' a
蒜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) |2 ?4 O7 h, h$ n% p
薑.....少許5.39.217.778 i' B3 {5 z. S: Y
米酒.....少許
  o9 A, t$ h. f5 {6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩.....1大匙
- }) Z9 `5 I9 ~, p公仔箱論壇紅蘿蔔.....少許
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做法( Y8 g  y0 E4 D* b
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)5.39.217.77. L& h) R' W! j' g4 a/ G+ H

( F! s" S8 s$ `) O' S5.39.217.772. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用5.39.217.777 k% v. C4 B* _' h1 _
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.% Z5 ^3 Q1 i0 P* L+ C

# c1 ^7 J# n8 k" ^, V; H4. 再炒5分鐘後即可上桌
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