: v+ k/ F k4 ^. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 S$ x! z- A! ^5 D( d
材料
2 k3 } m! o7 D4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿類火鍋料.....100公克
6 W+ |) Z9 G6 h/ k公仔箱論壇雞蛋.....4顆公仔箱論壇) c6 w$ h+ t9 t7 Q8 f% i
香菜.....1根
- ]7 \3 R6 ?6 H( H5 w公仔箱論壇沾醬：甜雞醬.....適量
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8 P; U' R3 U4 R+ o& N公仔箱論壇作法
1 Y3 O' g# h# S* p/ j& G. y; N* i公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。' a- ]9 x h2 \+ M
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。5.39.217.77' n" T3 T; s" p" |
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。公仔箱論壇5 K+ N* y* w2 L+ L& \ ~
# S: U: T4 ~7 Q# V2 n$ G公仔箱論壇4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。2 v1 C- d9 h& d! ]+ K& e
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Tips
6 u' j( |' h) _3 r4 T* k' T8 H& p5.39.217.77魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。公仔箱論壇, F- k2 Q* ?' [; J# U1 n
+ |8 \$ H, n- t1 h# U) q. A, |9 N, F煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。' b D( _1 m1 f. N. [
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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