(1)皮蛋 ：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。 5.39.217.778 k- m" F8 t( ?
(2)臭豆腐 ：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 1 Q* w+ j# l* Z3 B' W! p" W& e
(3)味精 ：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，但只有害無益。 公仔箱論壇& C6 A4 t+ a* x0 y& i( E: x
(4)菠菜 ：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》 tvb now,tvbnow,bttvb6 e. C* n( x, D L
(5)豬肝 ：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
u" r, \7 G. A1 ](6)烤肉 ：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。 5.39.217.77; x$ X, ^! {% n% Z( x* G) `
(7)醃菜 ：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
6 [# M& L& k: Z1 J3 B公仔箱論壇(8)油條 ︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。
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發表於 2009-8-16 04:54 PM
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