[藥膳] 蟲草花淮杞湯

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蟲草花淮杞湯5 L0 \3 v: ^# F
材料：2 @6 r+ x2 Z) u0 |
竹絲雞1只 ,公仔箱論壇1 i7 }9 N9 Y8 R) P
豬肉200g , 蟲草花30g5.39.217.77' l5 ]  B. \& V  @$ E3 G
淮山45克,
7 f/ O7 v0 ^6 V# g玉竹18g  , 無花果3粒
) C: @" y2 e  c  C5.39.217.77杞子20g, 牛蒡45g , 陳皮1片 ,
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做法：
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0 ^. C% P) l* D, c% H0 i9 h' o0 q5.39.217.77竹絲雞清洗乾淨，斬成大件，汆水後沖洗乾淨，豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨，陳皮浸熱水刮去白色部份。5.39.217.773 g' T6 v3 e' ^

$ L' M. Q& h$ X% l在大鍋內，加入所有材料，注入可以蓋過材料的水，大火煮滾後轉小火煲2小時，加鹽調味即可飲用。