材料:
1 b' m) M7 N9 i% K+ X1 P; l# z# }tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）) d; a! V. ?2 _+ q+ `
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調味: 公仔箱論壇/ N6 c7 X( n0 \; X! w4 j
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 % I' v( r# i. u+ [# ~! A( }
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙8 r2 a* N0 m- `, E! @! ]$ g# a" [
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+ R$ i4 R9 [: y& T% w5 G# c% d, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇0 c. C% R* M. f$ U7 {( u
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- A B3 _1 W
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇: N) z' Y: C- y9 y8 d" J) S+ b6 }: i
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 C* g B8 E5 v0 ^4 d( G4 U* ?5 v
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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