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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

材料:6 ~+ ?4 O0 F5 b  K. p
鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。5.39.217.776 E& |: X) y2 f7 x6 R9 v; b* y
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 V" C( X5 z) t
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。
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功效:6 A) a6 l8 d0 ]0 l4 x
健脾利濕,美容除皺。
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0 G* D# {; J8 I& Y5 w) Etvb now,tvbnow,bttvb鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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