' F+ M: `7 ^' D# B0 l2 q公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb; I' C0 f8 ]- T! i" l
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
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?4 C9 @* N* d0 x& w9 o調味:
4 k0 s' a+ N! N1 r7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- c( U/ x+ S! t6 c* ~2 P8 {
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做法: 5.39.217.773 q+ ?2 @3 E4 e1 @5 T& P7 V) x' I
1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。
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2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
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3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 h+ b3 z$ P( z$ F/ Y$ r
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4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。, _8 b( S, P" i2 S* P$ M
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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