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2 A( ?8 J; B% q材料包括：
% Y Q2 J2 ]$ P雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~tvb now,tvbnow,bttvb& t, g+ W7 V: j6 B7 p8 P: B0 }8 H
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~
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$ u$ G. G/ d- b& z; W鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~tvb now,tvbnow,bttvb% X ~( @# M5 W
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% z8 D. n; t: `5 C公仔箱論壇瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
1 u0 x$ k+ K# s: J4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m1 `1 [- e t& N1 f/ _6 Z: x
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~tvb now,tvbnow,bttvb3 I. p+ E- O8 n; f: r/ o3 k/ @4 [/ Z
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3 z7 W: j, d3 g1 t! g最後下鹽調味，可以飲得啦~% a4 \, Q6 w( s; M8 D
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~5.39.217.77" G/ h: W' \' B2 m- P
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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