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9 N8 g. a3 {4 \' @; g L 原料：tvb now,tvbnow,bttvb# p# Q9 n% g4 e! [# m
8 w1 h6 }: `- R4 H 鸡爪，调味包。
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1 Z& y, \: s2 J5.39.217.77 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& @! l3 @3 K4 u$ i
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1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。
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2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。
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4 K# [+ m9 x' `: |4 C t# X2 P& Z" H* U 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。5.39.217.77 _- [- m. v1 F u6 t- _: P
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6 P+ {' G5 L1 w9 R9 R6 a公仔箱論壇 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。5.39.217.772 o$ I+ Q9 M [
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6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。5.39.217.77, W) X7 T; \2 s& k
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7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。2 P2 N Y5 I4 E) y/ E/ f8 Z
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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