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1 }- G& t/ C* y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。+ R4 Q1 w [9 i }( l
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調料:5.39.217.775 b7 v4 k/ e' o9 I. Z& `2 C
% }5 K- x+ T& O) s, v5.39.217.77生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。公仔箱論壇9 z' M q4 j+ z/ x* a
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做法：4 Y# E1 \& [( { r: n5 \
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；- U/ O. f. Z# _/ Z; }
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0 N( r7 \1 a% l i' E" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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( [9 y# W2 z6 u( I O後下入香菇與百葉絲；tvb now,tvbnow,bttvb7 |5 d6 u k# `( t0 k3 ~/ E m
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翻炒兩分鐘左右；5.39.217.770 z6 f5 D9 Z; }/ ]
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；* R! C7 K% F' N8 n% _6 r, S
* |" W4 s, z, [1 u! @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 G1 Z0 K/ ^& u( _1 b1 _
; y) i4 k& l# ~9 [5 O8 X! e( ~# |5.39.217.774.加入適量的鹽
+ k# G6 ?) F2 X3 v8 n9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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再加點蠔油炒勻；& `3 v. C+ B/ X7 g5 Z3 H- N- C
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最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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裝盆上桌6 x n; ^- [5 Z0 f( F8 D+ ~3 x+ x
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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