蝦皮蒸水蛋
# y3 r; l% d# ^9 ~" l( p) f# `' wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 {' ?$ y! d) a# j- j6 ~# _" q
+ [9 c$ y+ [* J$ y
2 K. s: a5 R% x! a) S/ x9 z
, n$ p6 P( X8 x5 N- @) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：tvb now,tvbnow,bttvb( w. h [' f6 S- P+ H4 S" x# Y# E
9 N- h' w. k' w- p0 R+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋四個（三人的份），蝦皮一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. \( [& S0 {( U0 d1 D. N2 u
5.39.217.77( T$ ~1 y2 F" k' Y* [ l* e1 x3 [( D2 E
3 h8 k$ R; _2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* x6 s9 q- s3 N
做法：5.39.217.77, w8 Q2 T) q" z
% v( U; [- X0 X( T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，像我這樣取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。
2 i' L7 G; W3 A$ [! ^ s MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& P9 D& q! y c- |5 ?4 d
0 E2 _4 F3 w g- s; N r/ U# O公仔箱論壇/ A5 n/ ~& W a4 M) Z
" f9 Z5 K+ T1 k! i
3 K5 ]4 f2 G C! e# y/ x" u5.39.217.772、蛋液打好後，我換了一個盤子裝，然後加入小蝦米。5.39.217.77& [7 _' n/ y+ w9 I" J# K1 }3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 E4 ?; S& e( k6 j$ m
# a/ s% y+ G) F6 K8 ?# h1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 V o7 ]1 P1 v; O/ p" v
3、然後放在蒸鍋裏大火蒸，我這個蒸好的準確時間是十二分鐘。4 V5 G7 F$ E8 K9 ~5 a
$ l# Y- L% l" A. A( atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& g7 {" ?1 f9 I& ^
7 S0 ^! p3 @$ {, b; m/ ]& }1 ^5.39.217.774、出鍋時我滴幾顆香油，撒些小蔥花就可以了。公仔箱論壇3 \) I: ~8 a6 f' W
tvb now,tvbnow,bttvb, ~% _( t6 {- f, f/ z8 V
% u+ r* m' ]% ?# T: z2 }公仔箱論壇1 q- F0 i& r# u) X) h
5、蒸水蛋的盤底要深一點，可裝多一點蛋液之餘，清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。2 b0 o* |' Z5 f0 D! V% m
tvb now,tvbnow,bttvb# M& e' @9 ~! G$ g/ p# }
 公仔箱論壇3 | k- t* ^1 f+ g2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 q1 W8 o" y T
|
發表於 2009-8-5 03:13 AM
| 
好簡單又容易做，睇落應該好好味，多謝分享！