炸油条
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原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水
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+ N+ u u4 u/ z, g公仔箱論壇步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。& d8 [ H2 L( A1 C: M; P: p
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s' z; Z0 V1 B5 n: q3 W5.39.217.77 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了5.39.217.77' G- O3 P) i8 F" a4 Z4 l, _
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切好的面俩俩合一，用筷子压一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* r+ [7 r9 P0 @9 F2 f$ M4 M
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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