[美食介紹] 自己动手炸油条

cheecheong88

炸油条
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　　原料:面粉半斤　泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个　大约3两水　　) F  K0 {6 t3 W9 ~& T$ w7 g3 R/ K
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步骤：头天晚上和面，面粉半斤　泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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　试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ I( @9 D' U+ L( h$ M

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切好的面俩俩合一，用筷子压一下( q; k4 g5 P+ a1 |
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& u' z2 i% x* z2 u8 D看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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magdadada

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jeantolly

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