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材料
" j$ I9 r1 j, ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙9 R+ I: X3 k _; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 W9 ~$ W/ |4 A) K
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, d# j, j4 {( R1 ]" O9 [
雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙5.39.217.77* `3 D( N, W. ?
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做法
6 a, F- d, _& x' A0 Q. z7 y L" r5.39.217.771.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。
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3 G$ m( y- T" I公仔箱論壇2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。/ u: O9 `$ z8 y* a
% M8 h) w4 N& Y( U3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。5.39.217.77" J, }' U# C7 \% H' @# @8 j
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* s/ j1 M1 d% R6 ]tvb now,tvbnow,bttvb山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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