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[西式食譜] 照燒鰤魚

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材料
* Z& R& Y8 o1 I% m! s- z! w$ @7 a; r7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個(切條)、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許
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6 m9 j6 S; c2 Z, ^( F( p1 B4 v5 _# D公仔箱論壇照燒汁料tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 E# Q7 y% c6 L
日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- Y9 v, r. s$ i3 n4 W, g
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1.燒熱鑊下油,用中火炒冬菇及青椒至軟身,加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。
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) z4 w7 G; o  ]) E* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊開中火,下魚件煎至金黃色,反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。
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' B; }  v7 R0 \8 D( C1 g公仔箱論壇3.再起鑊開中火,放入薑茸、已拌勻的照燒汁料,加冬菇及青椒拌勻,再放入鰤魚略煮至上色便成。
3 ^8 }$ g8 A8 L8 |, Q0 h- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' M( A/ S6 T$ a0 y# r0 X( G) {3 ~
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0 A: V# k' @7 A1 o( f公仔箱論壇鰤魚即是大條的油甘魚,可作刺身或煎魚扒。
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