[中式食譜] 藥膳鳳爪

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材料
& G7 O: c  U) d4 K5.39.217.77鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: H0 H5 X. C4 d# W

% [. k) E1 @$ g& z& p8 k- e( K; Ztvb now,tvbnow,bttvb味料
) _6 p$ |! l7 r* k9 f鹽少許、花雕酒 1茶匙+ }" O3 n. P! t3 y$ a
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; k* \8 \' O! q# e0 z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' }' v; u% X, w% Z1 T( i公仔箱論壇1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。) \/ [9 k) B. J  ?# j) D0 d
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2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。7 {# V0 _. m* H* j
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
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8 z) g* D7 F) L& n) z9 H2 s! G* K: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。
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